Hällde - Mixer - SB-4
Blender SB-4 är designad för att ge en slät textur till vätskebaserade beredningar som soppor, såser, dressingar, marinader, desserter och drycker. Stöten förkortar beredningstiden och gör att ingredienser e ektivt kan tryckas ner mot kniven som hackar, mosar och blandar.
Blender SB-4 har steglös hastighet, från 700 till 18 000 varv/min samt en pulsfunktion.
Användare
Restauranger, butikskök, skolkök, cateringkök, diektkök, sjukhus, äldreboenden, fastfood, förskolor, kaféer, salladsbarer, fartyg etc.
Material
Maskinbas: aluminiumlegering. Kanna och doserare: stöt- och värmetålig Trogamid®. Lock: stöt- och värmetålig (115o C) polypropen. Stöt: solid Pom-C. Knivenhet: knivblad i knivstål av högsta kvalitet, underhållsfri axel av rostfritt stål, inkapslade och underhållsfria kullager av rostfritt stål. Drivhjul på kanna och maskinbas: stålförstärkt acetal.
Maskinbas
Motor: 1,35 kW, steglös hastighet, 220—240 V, 1-fas, 50/60 Hz. Termiskt motorskydd med automatisk återställning. Säkring i lokalens säkringsskåp: 10 A, trög. Elektronisk hastighetsreglering för mjuk start och jämn gång oavsett belastning. Transmission: underhållningsfri kuggrem. Säkerhetssystem: mekanisk säkerhetsbrytare. Skyddsklass: IP34. Ljudnivå LpA (EN31201): < 84 dB(A).
Nettovikter
Maskin ink. lock: 6,3 kg. Kanna: 0,9 kg.