• Betala säkert med kort
  • Frågor? Ring oss! 042-13 97 77 eller 040-911 040
  • Levererar i hela Sverige
0
Varukorg

Fritös för restaurang och storkök

Om ni driver en restaurang eller storkök och söker en fritös för restaurang, har ni kommit helt rätt! Hos Bravida erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av högkvalitativa fritöser som är designade för att möta kraven i professionella kök. Våra fritöser kombinerar modern teknologi med säkerhet och pålitlig prestanda, vilket gör dem till det perfekta valet för att skapa smakrika och jämnt friterade rätter. Utforska vårt sortiment nedan och hitta rätt fritös för er restaurang eller storkök idag!

På Bravida erbjuder vi endast produkter av professionell kvalitet, så ni kan vara säkra på att vad ni än väljer kommer den att vara av högsta möjliga kvalitet. Är ni inte säker på var ni ska börja? Ring oss på 042-13 97 77 eller skicka ett e-postmeddelande till info.hna@bravida.se så svarar våra experter gärna på era frågor.

Flottyrkokare
11 069 SEK
Fritös, 5 lit
3 444 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200
65 400 SEK55 590 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200 med pump
92 300 SEK78 455 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200 med korglyft
90 000 SEK76 500 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200 med pump & korglyft
104 000 SEK88 400 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200T Turbo
67 800 SEK57 630 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200T Turbo med pump
94 700 SEK80 495 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200T Turbo med korglyft
92 300 SEK78 455 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 200T Turbo med pump & korglyft
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250
68 300 SEK58 055 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250 med pump
95 200 SEK80 920 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250 med korglyft
92 900 SEK78 965 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250 med pump & korglyft
106 900 SEK90 865 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250T Turbo
70 700 SEK60 095 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250T Turbo med pump
97 600 SEK82 960 SEK
Valentine - Fritös - CORE - Smart 250T Turbo med korglyft
95 200 SEK80 920 SEK

Fritös för storkök – Anpassad för alla behov

Vi erbjuder ett brett utbud av fritöser för storkök som passar verksamheter av alla storlekar. Oavsett om ni behöver en fritös för mindre portioner eller en modell som klarar stora volymer, hittar ni rätt lösning hos oss. Våra fritöser är tillgängliga i olika storlekar och kapaciteter och kommer från välkända varumärken som Mareno, Wery och Valentine, kända för sin prestanda och hållbarhet.

Varför välja en fritös för restaurang från Bravida?

  • Hög effektivitet: Våra fritöser erbjuder snabb och jämn uppvärmning för perfekta resultat varje gång.

  • Säkerhet i fokus: Alla fritöser för restaurang och storkök är CE-märkta och uppfyller EU:s höga säkerhetsstandarder.

  • Robust kvalitet: Tillverkade av slitstarka material som klarar den dagliga belastningen i kommersiella kök.

  • Enkel rengöring: Designade för att underlätta rengöring och underhåll, vilket sparar tid och förbättrar hygien.

  • Flexibilitet: Våra modeller passar allt från små restauranger till stora storkök och kan hantera varierande volymer och krav.

Fritös för storkök – Perfekt för professionell tillagning

En fritös för storkök från Bravida hjälper er att förbättra effektiviteten i köket och säkerställer att varje maträtt blir jämnt tillagad med optimal smak och konsistens. Våra fritöser är utrustade med smarta funktioner som temperaturkontroll och snabb återhämtning, vilket gör dem till en ovärderlig tillgång för varje professionellt kök.

På Bravida erbjuder vi inte bara fritöser för restaurang av högsta kvalitet, utan också en smidig och säker köpupplevelse. Ni kan enkelt betala med kort eller Swish, och som företagskund har ni möjlighet till finansiering via Svea Kredit. Alla våra fritöser levereras med långsiktig garanti, vilket säkerställer att ni får en produkt ni kan lita på i många år framöver.

Vanliga frågor om fritöser

Hur använder man en fritös i restaurang- eller storköksmiljö? +
Att använda en fritös i professionellt kök börjar med att fylla oljebehållaren med rätt mängd och typ av olja enligt tillverkarens instruktioner. Starta maskinen och ställ in önskad temperatur med hjälp av temperaturkontrollen. När oljan når rätt temperatur, sänk ner råvarorna i korgen och fritera tills de är gyllenbruna och färdiglagade. Våra modeller har snabb återhämtningstid och jämn värmefördelning, vilket ger ett jämnt resultat varje gång.
Hur rengör man en fritös i ett storkök? +
Börja alltid med att stänga av fritösen och låta oljan svalna helt. Tappa sedan ur oljan genom avtappningsventilen och filtrera eller kassera den enligt verksamhetens rutiner. Ta bort korgar och lösa delar för separat rengöring. Torka ur insidan med en mjuk svamp och ett godkänt avfettningsmedel. Undvik slipande rengöringsmedel som kan skada ytan. Många av våra modeller är designade för enkel rengöring med släta ytor och löstagbara komponenter. Regelbunden rengöring förlänger livslängden och säkerställer god livsmedelshygien.
Vilken kapacitet på fritös bör man välja för sin verksamhet? +
Kapacitetsbehovet beror på vilken typ av mat ni serverar och hur stora volymer som tillagas dagligen. Mindre restauranger eller caféer kan klara sig med en enklare bänkmodell, medan större storkök ofta behöver dubbelkorgsmodeller eller golvstående enheter med hög oljekapacitet. På Bravida erbjuder vi fritöser i flera storlekar, så att ni kan välja en modell som matchar både produktionstakt och utrymme i köket.
Hur ofta bör man byta olja i en fritös? +
Oljan bör bytas regelbundet för att säkerställa god smak, fräsch doft och livsmedelssäkerhet. Hur ofta beror på användningsgrad, råvaror och oljetyp. Många av våra fritöser är kompatibla med oljefiltreringssystem, vilket kan förlänga livslängden på oljan och minska driftkostnaderna.
Tillbaka till toppen