• Betala säkert med kort
  • Frågor? Ring oss! 042-13 97 77 eller 040-911 040
  • Levererar i hela Sverige
0
Varukorg

Rational ugnar

Rational ugnar har blivit ett självklart val i moderna restauranger och storkök som kräver pålitlig prestanda, jämn tillagning och smart teknik. Oavsett om du lagar mat till hundratals gäster dagligen eller driver en mindre professionell verksamhet, levererar en Rational ugn konsekventa resultat och maximal kontroll vid varje moment i matlagningen. Hos Bravida hittar du marknadsledande modeller med avancerade funktioner som sparar tid, energi och resurser, utan att tumma på kvaliteten.

På Bravida erbjuder vi endast produkter av professionell kvalitet, så ni kan vara säkra på att vad ni än väljer kommer den att vara av högsta möjliga kvalitet. Är ni inte säker på var ni ska börja? Ring oss på 042-13 97 77 eller skicka ett e-postmeddelande till info.hna@bravida.se så svarar våra experter gärna på era frågor.

Rational ugnar

Rational - Kombiugn - iCombi Pro 6-1/1
Rational - Kombiugn - iCombi Classic 6-1/1
91 400 SEK61 238 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Pro XS 6-2/3
93 100 SEK62 377 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Pro 10-1/1
Rational - Kombiugn - iCombi Pro 20-1/1
276 600 SEK185 322 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Classic 10-1/1
128 600 SEK86 162 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Pro 6-2/1
Rational - Kombiugn - iCombi Pro 10-2/1
Rational - Kombiugn - iCombi Pro 20-2/1
396 500 SEK265 655 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Classic 6-2/1
139 700 SEK93 599 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Classic 10-2/1
185 800 SEK124 486 SEK
Rational- Kombiugn - iCombi Classic 20-2/1
340 900 SEK228 403 SEK
Rational - Kombiugn - iCombi Classic 20-1/1
237 900 SEK159 393 SEK

Rational ugn – smart teknik som förenklar matlagningen

En Rational ugn är mycket mer än bara en värmekälla, det är ett intelligent tillagningssystem som anpassar sig efter vad du lagar. Ugnar som Rational iCombi Pro analyserar innehållet och justerar automatiskt både temperatur och fuktighet för att nå det önskade resultatet. Funktionen för intelligent statusavstämning innebär att du får full kontroll på tillagningen utan att behöva övervaka processen manuellt.

Tack vare intuitiva gränssnitt och förprogrammerade tillagningsinställningar kan även mindre erfarna användare uppnå professionella resultat. Detta gör Rational ugnar till ett effektivt verktyg för köksteam i allt från restauranger till skolor, sjukhus och andra storkök.

Energieffektiva ugnar med fokus på hållbarhet

Effektiv energianvändning är en självklar del av Rational-konceptet. Dessa ugnar är konstruerade för att minimera energiförbrukningen utan att kompromissa med tillagningskvalitet eller funktionalitet. Genom att investera i en Rational ugn från Bravida får du en lösning som hjälper din verksamhet att nå sina miljömål, samtidigt som du sparar på både elräkningen och driftkostnaderna.

Tillverkningen präglas av hållbarhetstänkande, från robust konstruktion som förlänger livslängden, till teknik som minimerar svinn och ökar effektiviteten i köket. Med en Rational ugn tar du ett steg mot en mer klimatsmart köksdrift.

Flexibla modeller anpassade för din verksamhet

Hos Bravida erbjuder vi ett komplett sortiment av Rational ugnar, anpassade för olika typer av verksamheter och köksmiljöer. Oavsett om du behöver en kompakt modell för ett litet restaurangkök eller en större enhet för hög volym och intensiva arbetsdagar, har vi lösningen.

Vi hjälper dig att hitta rätt storlek, funktioner och tillbehör för att skapa ett flöde som maximerar effektiviteten i din produktion. Med rätt ugn får du inte bara bättre mat, du får även en smidigare arbetsmiljö där tekniken jobbar med dig, inte mot dig.

Bravida – din leverantör av Rational ugnar med fullservice

Som auktoriserad servicepartner för över 30 varumärken erbjuder vi på Bravida inte bara försäljning av Rational ugnar, utan även installation, underhåll och teknisk support. Vi finns med dig hela vägen, från rådgivning inför köp till service och reservdelar när du behöver det. Vår långa erfarenhet inom storkök gör att vi kan erbjuda rätt lösning oavsett om du driver en offentlig verksamhet eller en privat restaurang. 

Vill du veta mer om hur en Rational ugn kan förbättra din köksdrift? Kontakta oss idag så skräddarsyr vi ett upplägg efter dina behov och mål.

Vanliga frågor om Rational ugnar

Hur fungerar en Rational ugn? +
En Rational ugn är en avancerad kombiugn som använder ånga, varmluft eller en kombination av båda för att tillaga maten med hög precision. Den är utrustad med intelligenta sensorer som kontinuerligt mäter fuktighet, temperatur och produktens tillagningstid. Ugnen justerar automatiskt parametrarna för att uppnå bästa möjliga resultat – oavsett om du bakar, ångar, grillar eller långlagar. Rational-ugnar är kända för sin effektivitet, jämna tillagning och automatiserade tillagningsprogram som förenklar arbetet i professionella kök.
Vad skiljer en Rational ugn från vanliga konvektionsugnar? +
Till skillnad från en traditionell konvektionsugn, som bara använder varmluft, erbjuder en Rational ugn flera tillagningslägen och intelligenta funktioner. Den kan kombinera varmluft och ånga för saftigare och jämnare tillagning, har smarta sensorer som anpassar processen automatiskt, och möjliggör tillagning av olika maträtter samtidigt utan smaköverföring. Dessutom har Rational-ugnar ofta självrengörande program, vilket sparar tid och underhåll.
Hur lång livslängd har en Rational ugn? +
En Rational ugn har en mycket lång livslängd tack vare sin höga byggkvalitet. Med rätt skötsel och regelbundet underhåll kan en Rational ugn hålla 10–15 år eller mer, även vid daglig användning i krävande miljöer.
Hur ofta behöver man serva en Rational ugn? +
För optimal prestanda och lång livslängd rekommenderas årlig service av en auktoriserad tekniker. Utöver detta bör man följa de dagliga och veckovisa rengöringsrutinerna enligt tillverkarens instruktioner. Regelbunden service innefattar bland annat kontroll av tätningar, avkalkning, uppdatering av programvara samt byte av slitdelar. En väl underhållen ugn presterar inte bara bättre – den minskar också risken för driftstopp i köket.
Tillbaka till toppen