Valentine - Fritös - CORE - Smart 200T Turbo med korglyft
Fritösen har en bassäng på 8 liter och 9 kW effekt. Elementet i rostfritt kan fällas upp ur bassängen vilket förenklar rengöring. Temperaturen regleras med elektronisk styrning +/- 1°C noggrannhet. Digital display och 6 justerbara program som kan anpassas individuellt. Bottenavtappning i underskåpet. Levereras med korg, vikbart lock, uppsamlingskärl med grovfilter samt 2,5 m anslutningskabel utan stickpropp.
Hög kapacitet
Bassäng med kallzon och stor överkokningszon. Bassängen är isolerad för att ge stabilare temperatur och lägre energiförbrukning. Lämplig för alla kök som friterar mycket. Turboeffekt (9 kW) som är perfekt för fritering av frysta råvaror.
Lång livslängd
Placering och säkerhet Valentines fritöser är tillverkade i Schweiz av förstklassigt material, med djuppressad rostfri bassäng utan svetsfogar och med rundade hörn, vilket ger förenklad rengöring. Även underskåp, korgar och lock samt uppsamlingskärl är rostfritt stål. Löstagbart element- och elektronikpaket som underlättar service. Valentines fritöser är CE-godkända och levereras med utförlig svensk manual. IPX5-skyddad.
Placering och säkerhet
Fritösen är en golvmodell med hjul i bakkant. Används med fördel tillsammans med pommesfritesvärmeri. Kan även levereras för infällning i bänkskiva samt för installation på fartyg.
TEKNISKA SPECIFIKATIONER
Effekt: 9 kW
Kapacitet:23–27 kg/h
Anslutning el: 400V 3N~ 50Hz AC
Rek. säkring: 13 A
Dimension B x D x H: 200 x 600 x 850/900 mm
Vikt netto: 41 kg