Hendi - Sous-vide system GN 2/3
Tillaga kött, frukt, grönsaker och allt annat du kan tänka dig till perfektion.
Utrustad med handtag och avtappningskran. Distans i rostfritt stål med 6 fack ingår. Kulinariskt system där vakuumförseglad mat tillagas vid en exakt kontrollerad temperatur. Idealisk för à la carte-restauranger. Exceptionellt lämplig för tillagning utanför rusningstrafik. Genomgående högkvalitativa resultat. Högprecisionsjusterbar termostat (0,1 °C) från 35 °C till 90 °C. Hölje helt i rostfritt stål. Kan förseglas luft- och vattentätt tack vare locket med silikonkant.
Volym: 13l
Effekt: 400W
Mått: 343x395x(h)255