Sous Vide GN 2/3
Levereras med en bricka med fyra rostfria fack.
Kulinariskt system där vakuumförpackad mat tillagas vid en kontrollerad temperatur.
Perfekt för à la carte-restauranger.
Lämplig för tillagning utanför rusningstider.
Konsekvent resultat.
Höljet helt av rostfritt stål.
Kan förseglas luft- och vattentätt tack vare locket med silikonkant.
Tekniskinformation
Mått - BxDxH: 343x395x(H)255 mm
Elanslutning: 230V, 400W
Temperaturområde: (0,1°C) från 35° till 90°C.