Wexiödisk - Tunneldiskmaskin - WD-241E TOUCH
FLEXIBEL LÖSNING MED MODULER
När diskmängden är stor är en tunneldiskmaskin det bästa alternativet. Tunneldiskmaskinen är modul-uppbyggd, vilket gör det enkelt att anpassa maskinen efter diskbehovet.
BRA ARBETSMILJÖ MED LJUDISOLERING
Våra tunneldiskmaskiner är isolerade mot värme och ljud. Konstruktionen består av dubbla plåtar med ljuddämpande material emellan vilket ytterligare reducerar ljudnivån. All service sker från maskinens framsida. Åtkomsten av komponenter blir enklare och servicen går snabbare.
Produktfördelar
• Användarvänlig – konstruerad för bästa ergonomi och arbetsmiljö
• WD-Touch - lättanvänd display som vägleder dig genom hela diskprocessen. Intuitivt gränssnitt och inbyggda guider för enkel navigering mellan olika funktioner.
• Låga driftskostnader och minimerad miljöbelastning
• Trippel slutsköljning för lägre vatten- förbrukning
• Utmärkt diskresultat – långa diskzoner med kraftiga pumpar
• Lång livslängd och hög servicevänlighet – hela konstruktionen i rostfritt stål
• Förbättrad hygien med vertikala självtömmande disk- och sköljpumpar
• Spänningsmatning av PRE-RINSE sker från diskmaskinen
• PRE-RINSE använder överskottsvatten från diskmaskinen
• El- och vattenanslutningar från tak
• Avlopp integrerat i maskinen för lätt rengöring och tömning
• ECO-FLOW – kondenseringsenhet med värmeåtervinning genom kondensbatteri
• Diskarmar i rostfritt stål med snabbfästen, vilka är lätta att ta bort och rengöra
• Avtagbara luckor för den periodiska rengöringen
• Servicevänlig - service utförs från maskinens framsida
• Central tömning av disk- och sköljtankar som automatiskt stängs vid påfyllning
• Övervakning av maskinens funktioner – panel visar information i klartext
• Web Tool med HACCP dokumentation
• Kontaktor * för både in- och utmatnings- transportör
* OBS ! Ange alltid motoreffekten på transportören. Om ej annat anges levereras motorskyddsbrytare 0,63 - 1 A.
Tekniska uppgifter WD-241
Pumpmotor, fördisk (kW) 1,5 Pumpmotor, kemdisk1 (kW) 1,5 Pumpmotor, recirkulerande skölj (kW) 0,11 Fläkt, värmeåtervinning (kW) 0,12 Drivmotor (kW) 0,12 Genomströmmare1 (kW) 12 Genomströmmare2 (kW) 12 Tankvärme, kemdisk1 (kW) 12 Värmeåtervinning, kylyta (m2) 25 Fläkt värmeåtervinning, flöde (m³/tim.) 100 Tankvolym, fördisktank (liter) 77 Tankvolym, kemdisktank1 (liter) 100 Tankvolym, slutsköljningstank (liter) 6 Vikt, maskin i drift (kg) 655 Kapslingsklass (IP) 55
Kapacitet och driftsdata WD-241
Kapacitetnormaldisk (korgar/tim.) 110-210 * Kapacitet enligt DIN10510 (korgar/tim.) 140 Max kapacitet förreglad genomströmmare (korgar/tim.) 200 Kallvatten förbrukning, slutsköljning normal (liter/korg) 1,5 Energiförbrukning (% av ansluten effekt) 70-90% Ångförbrukning ** (kg/h) 60 Yttemperatur vid 20°C rumstemperatur (°C) 35 Ljudnivå *** (dB(A)) 68 * Maximal kapacitet 240 korgar/tim. ** Vid ånguppvärmd maskin *** Uppmätt 1 meter vid sidan av maskinen
Anslutning eluppvärmd maskin WD-241
Total anslutningseffekt förreglad genomströmmare (kW) 28,1 Total anslutningseffekt (kW) 40,1 Huvudsäkring 400V3N~(A) * 63 Max.anslutn.area 400V3N~ (L1-L3, N, PE) Cu (mm²) 35 * Annan spänning på begäran
Anslutning vatten, avlopp och ventilation WD-241
Vattenkvalitet, hårdhet (°dH) 2–7 Varmvattenanslutn.50–65°C (inv. gänga) R ½" Kallvattenanslutning5-12°C (inv. gänga) R ½" Avloppsanslutning, PPrör(ømm) 50 Vattenkapacitet, tryck(kPa) 250–600 Vattenkapacitet, flöde(liter/min) 11 Golvbrunn, kapacitet(liter/sek) 3 Värmebelastning till rummet (total, sensibel, latent) (kW) 9,0 / 5,3 / 3,7