• Betala säkert med kort
  • Frågor? Ring oss! 042-13 97 77 eller 040-911 040
  • Levererar i hela Sverige
0
Varukorg
iVario 2-XS

iVario 2-XS

130 000 SEK104 000 SEK
Lägsta pris de senaste 30 dagarna104 000 SEK
NYHET!! Nu finns installation till fast pris. Se nedan produkt
Läs mer...
  • Betala säkert med kort
  • Betala med Swish!
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Leveranstiden är i normala fall 3-11 dagar med undantag om varan är slut eller är en beställningsvara.
  • Tel 042-139777 eller 040-911040 kl 08.00-17.00 Mån-Fre

Beskrivning

Art.nr: HRAWZ9ENRA.0002389

iVario 2-XS

Exakt. Kraftfull. Med effektreserver. Verkligheten i dagens kök: trånga utrymmen, otillräcklig utrustning, brist på personal och snäv budget. Din egen ambition: höga krav. Det är här intelligent teknik kommer in i bilden. Som kokar, steker och friterar. Som arbetar upp till fyra gånger snabbare med upp till 40 % lägre strömförbrukning jämfört med traditionell matlagningsutrustning.
Som med sina två pannor erbjuder utökade möjligheter i köket. Snabbt, flexibelt och precis som du vill ha det.

Flexibilitet – eftersom ”normaltillstånd” snarare är undantag i en restaurang. Fisk, kött, grönsaker. Rare, medium, well done. Extra stark, utan salt. Allt just nu, allt på en gång, allt nylagat. I dagens kök måste maten tillagas tillförlitligt, snabbt och effektivt. Just därför har vi tagit fram iVario 2-XS.
Två pannor – oändliga möjligheter. Enkelt manövreringskoncept, effekt i exakta grader. För olika temperaturer, för olika rätter, för olika tider. Utan övervakning eller extra köksutrustning. Och uppnå ett tillförlitligt, förstklassigt resultat.

Produktspecifikationer

Med alternativet iZoneControl kan du dela in de två pannorna i fyra zoner.
För ännu större flexibilitet.
Antal portioner - 30 Volym - 2 × 17 liter
Stekyta - 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2)
Bredd - 1 100 mm Djup - 756 mm Höjd (inkl. stativ/underrede) - 482 mm (1 080 mm)
Vikt - 110 kg
Vattenanslutning - R 3/4" Avlopp - DN 40
Anslutningsvärde (3 NAC 400 V) - 14 kW Säkring (3 NAC 400 V) - 20 A

I grundpriset för iVario 2-XS ingår: Arm för höj- och sänkning av kok- och frityrkorg, kok och frityrkorgar, Rengöringssvamp och sil.

Filer och media

Produktblad
Tillbaka till toppen