Rök, elektrisk
HENDI Rök Elektrisk är tillverkad av hållbart rostfritt stål och har en magnetiskt stängande, dubbelisolerad dörr med integrerad termometer och justerbar termostat för exakt temperaturkontroll. Ugnen är utrustad med en bakre varmluftsventil för att optimera rökcirkulationen och levereras med tre galler och tre köttkrokar för att tillgodose olika rökbehov i professionella kök.
Rökugnen är idealisk för att röka olika livsmedel så som fisk, nötkött, skinka och grönsaker.
Tillverkad av rostfritt stål, med dubbelisolerad dörr.
Temperatur justerbar med termostat, termometer integrerad i dörren.
Utrustad med en ventil bak.
Levereras med 3 galler (400x279 mm) och 3 köttkrokar.
Tekniskinformation
Mått - BxDxH: 540x380x(H)725 mm
Elanslutning: 230V, 1600W